皮劃艇(canoe and kayak)分皮艇(kayak)和劃艇(canoe)兩個項目。皮艇起源于格陵蘭島上的愛斯基摩人所制作的一種小船，這種船用鯨魚皮、水獺皮包在骨頭架子上，用兩端有槳葉的槳劃動。劃艇則起源于加拿大，因此又稱加拿大劃艇。實際上，這兩種艇都是從獨木舟演變而來的，因此東南亞的一些國家和地區，如日本、韓國、朝鮮、香港、澳門等地都把皮劃艇稱為獨木舟。

在馬爾代夫這樣一個度假天堂，如果島上提供皮劃艇這項娛樂項目而不去體驗一把，那是著實的遺憾。皮劃艇亦被稱為獨木舟，而獨木舟在我國已有5000—9000年的歷史，雖然這項運動在我國現在不是很盛行，但當你去到馬爾代夫或者像毛里求斯這樣的海島時建議一定要去感受下皮劃艇帶來的刺激，但一定要注意安全。馬爾代夫的皮劃艇都是在運動中心租借或提前預約，在你準備開始皮劃艇這個項目之前，你可以向運動中心的教練請教關于皮劃艇的注意事項以及滑艇技巧。

皮劃艇由于花費太高，所以在馬爾代夫不是每個島都能提供皮劃艇這個水上運動，但像在阿雅達島 Ayada 、瑪娜法魯島 JA Manafaru、莉莉島 Lily Beach 、芙拉瓦麗島 Hurawalhi、港麗島Conrad Maldives Rangali這些好的5、6星島基本都會提供皮劃艇運動。

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